~お知らせ~

日頃より当社をご愛顧頂きありがとうございます。
新型コロナウィルスによる時短営業に関しては、
福岡市の要請に準じて対応いたします。
時短要請の期間・時間などが細かく変動することも
予想されますので、
営業時間に関しては当社インスタグラムより
ご確認くださいませ。
引き続き変わらぬご愛顧の程
よろしくお願い申し上げます。



大名へて公式LINEアカウント

  
「旨くて当然」が”へて”スタンダード

「へて」に行けば誰かいるかも?

福岡県福岡市、大名エリアを中心に店舗を展開する「大名へて」グループ。現在は、焼鳥や鶏料理をご提供する居酒屋と、シフォンケーキ専門店を運営しております。

居酒屋「大名へて」には、各店それぞれのコンセプトに沿った美味しいお料理やお酒はもちろん、全店に共通する大きな魅力があります。それは、〝誰かとの楽しい出会いが待っている〟ということ。お客様とスタッフの距離が近いから、会話が盛り上がる。その楽しげな雰囲気に、近くに居合わせたお客様も加わって、どんどん笑顔と笑い声が溢れていく。知り合ったお客様同士が偶然店内で再会することもあるから、常連様同士が繋がっていき、へてでの飲みが楽しくなる。ふらっと足を運びたくなる使い勝手の良さが、へての自慢です。そして2018年、グループで挑戦したもう一つの業態が、シフォンケーキ専門店。試行錯誤を重ねて完成させた商品は、焼きたては自立できないほどふわっふわ。材料、調理方法にこだわり抜いた美味しさとやわらかさは、早くも口コミで話題に。ご自宅でのデザートや外出先への手土産、職場への差し入れなどには、「Chiffon Tapico(シフォン タピコ)」のシフォンケーキをぜひどうぞ。今日はどなたと、どのようなシーンで「大名へて」グループをご利用になりますか?

「へて」交流場へ

deco

焼き鳥

へての焼鳥をもっと身近に

より多くの方に大名へての味を楽しんでいただくために、冷凍焼鳥の販売もしています。ブラストチラー&ショックフリーザーによる急速冷凍と極秘の調理方法によって、お店で焼き上げた焼鳥に負けず劣らずの味わいを再現。
なかなかお店に来られない方や調理スペースの限られた飲食店様など、様々な用途でご利用いただいています。
また、ご自宅用にはお店で焼き上げたものをそのままお届けするデリバリーも可能ですので、お近くの方はぜひ一度お試しくださいませ。

ご家庭用商品のご案内

業者様向け商品のご案内

大名へてが人気の理由、教えます

焼鳥職人養成所

焼鳥屋で独立したい!
焼鳥屋のフランチャイズを開業したい!
そんな方に低コスト短期間で
繁盛店の技術を学んでいただけます!

養成所についてはこちら

絶品シフォンケーキ

本格焼鳥 大名へて・焼鳥喫茶各にて販売中!
※今泉の「Chiffon Tapico(シフォン タピコ)」は閉店しましたが、各店舗にて販売しております。
卵は、「大名へて」各店で得た鶏の知識を活用して選んだ、上質なものを使用。試行錯誤を重ねて生み出したシフォンケーキは、2018年の発売開始からすでに人気を得ています。自慢のスイーツを、ご自宅やご訪問先への手土産、差し入れにどうぞお買い求めください。

Chiffon Tapico

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