業務用の焼鳥を仕入れるなら卸も行う福岡の人気やきとり、大名へて

地鶏と酉 大名へて
092-731-1141
本格焼鳥 大名へて
092-737-3703
焼鳥喫茶 大名へて
092-762-6820
Chiffon tapico

ご自宅で焼鳥を楽しみたい方へ

法人向け商品のご案内

大名へて

本格焼鳥の卸、承ります

福岡県福岡市で、株式会社HETEが運営する焼鳥店「大名へて」が誇る本格焼鳥のラインナップに、業務用商品が登場しました。焼鳥の激戦区でもある博多で名の知れた「大名へて」の焼鳥の美味しさはそのままに、調理は温めなおすのみの手軽さが人気の秘訣。調理場が限られている飲食店様のフードメニューの一品として、多数の商品を取り扱う食品卸業者様の取扱商品の一つに、ぜひご利用ください。ロット数やオリジナル商品のご相談も随時承っていますので、気軽にお問い合わせください。

お取引きのある業者様一例

飲食店飲食店

食品卸業食品卸業

百貨店バイヤー百貨店
バイヤー

お取引き事例のご紹介

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飲食店オーナー

博多・洋風居酒屋

【お困りごと】

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調理スペースがないので
簡単に調理できる商品がほしい
01
お店が狭く、在庫を保管するスペースがあまりない
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小さいお店なのでまずは少量から購入したい

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提案内容・商品

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調理はカンタン!
フライパンで温めるだけです!
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真空パックにしてお送りするので
省スペースで保管が可能です
01
小ロット注文可能なので
低コストでご購入いただけます

商品①

とり皮 10本 1,400円(税込み)

東京・食品卸業

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【お困りごと】

01
飲食店様に販売していきたいので
大ロットでの仕入れをしたい
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飲食店様に喜ばれる商品がほしい
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取引先様に合わせて
商品内容や仕入れ数などを変更
したい

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提案内容・商品

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弊社では通販商品を専用工場でお作りしているため、小ロットから大ロットまで対応可能です
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郵送のコストや商品についてなど
様々なご相談を承ります!
気軽にお問い合わせください
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ご要望に応じて商品内容やロット数
などの細かな調整可能です!

商品②

ご指定5本セット
900円~(税込み)

【ここがポイント】

■専用の工場でお作りしていますので大ロットから小ロットまで対応可能です!
■特別な調理器具等が不要なため、
小規模のお店様でも実績を積んだ本格焼鳥をお取り扱いできます。
■ロット数や商品内容など細かなご要望に応じます!味付けなども気軽にご相談ください!

POINT

我々の強み

福岡県福岡市、大名エリアを中心に飲食店を展開している弊社だからこそ、消費者のニーズをいち早くキャッチし、ポーションやオペレーションにも考慮した商品開発が可能です。「旨くて当然」が“へて”のスタンダードであるように、いつも安心・安全で変わらぬ美味しさをお届けします。

小ロットから大ロットまで対応可能な自社工場を完備。
店舗展開をしている飲食店様や卸業者様はもちろん、小ロットをご希望のバーや焼き台設備の設置が困難な飲食店様もご安心ください。

自社工場には、フクシマガリレイ株式会社の自動洗浄機能付きブラストチラーショックフリーザーブラストチラーを導入し、
安心・安全な商品をお届けできるよう取り組んでいます。
最新設備で急速冷凍し、焼きたての美味しさと香りを閉じ込めます。同時に、細菌が好む温度帯をすばやく通過させることで細菌の繁殖を防ぎ、高品質の商品をお届けします。

美味しさをそのままに

数々の有名焼鳥店が軒を連ねる博多にて、
「大名へて」は連日多くのお客様に足を運んでいただいています。
そんな焼鳥好きの博多っ子も納得する美味しい一本を、
一人でも多くの方に届けることができれば、嬉しい限りです。

実店舗で培った確かな技術

串打ち

修業を重ねた職人による串打ちは、“焼鳥の美”そのもの。均一に火が入るように計算した一本を、じっくりと焼き上げます。一串の中で配分を変える塩ふりは、焼鳥の美味しさを左右する重要な仕事です。

塩ふりと焼きの極み

塩ふり

PROFESSIONAL

冷凍技術

冷凍技術

焼き上げからわずか15分。最新設備で、焼きたての美味しさを逃さずに急速冷凍することで品質を保持。細菌が繁殖すると言われる30~40℃の温度帯をすばやく通過させ、安心・安全で美味しい焼鳥を製造しています。

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急速冷凍のメリット

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焼きたての
美味しさをキープ

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細菌の繁殖を防ぐ

商品一例

商品③

とり皮 10本
1,400円(税込み)

外はカリっと中はジューシーになるように特殊な串うちをしています。秘伝のタレとの相性抜群です。

商品③

豚バラ 10本
1,900円(税込み)

へて一番人気の無菌豚。臭みがなく甘さを感じてもらえるよう肉厚にカットしています。

商品③

手ごねつくね 5本
1,600円(税込み)

完全オリジナルのナンコツ入りつくね!黄身とご一緒に。

商品1

商品2

商品3

ご注文・お問い合わせ

まずは、気軽にお電話ください。
お話をお伺いしてご用途に合わせた商品をご提案します。

ご連絡先

博多の鶏料理居酒屋 地鶏と酉 大名へて 本店

tel icon092-731-1141

ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。

よくある質問

味は何種類ありますか?
スタンダードなタレ・塩味をご用意しています。
その他、ご要望に応じて商品開発も承りますので、どうぞ気軽にご相談ください。
季節限定で仕入れることはできますか?
はい。
夏場やフェア、各種イベント用にご利用される方もいらっしゃいますのでご安心ください。
※開催日がお決まりの場合は、はやめのご注文をおすすめします。

QUESTION

ANSWER

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