福岡市、大名を中心に飲食店を展開する「大名へて」

地鶏と酉 大名へて
092-731-1141
本格焼鳥 大名へて
092-737-3703
焼鳥喫茶 大名へて
092-762-6820
Chiffon tapico

ご自宅で焼鳥を楽しみたい方へ

法人向け商品のご案内

大名へて

営業時間

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「本格焼鳥大名へて」で検索!

「へて」に行けば

誰かいるかも?

  • 福岡県福岡市、大名エリアを中心に店舗を展開する
    「大名へて」グループ。
    現在は、焼鳥や鶏料理をご提供する居酒屋と、シフォン
    ケーキ専門店を運営しております。
  • 居酒屋「大名へて」には、各店それぞれのコンセプトに
    沿った美味しいお料理やお酒はもちろん、全店に共通する
    大きな魅力があります。
    それは、〝誰かとの楽しい出会いが待っている〟ということ。
    お客様とスタッフの距離が近いから、会話が盛り上がる。
    その楽しげな雰囲気に、近くに居合わせたお客様も加わっ
    て、どんどん笑顔と笑い声が溢れていく。
    知り合ったお客様同士が偶然店内で再会することもあるから、
    常連様同士が繋がっていき、へてでの飲みが楽しくなる。
    ふらっと足を運びたくなる使い勝手の良さが、へての自慢
    です。
  • そして2018年、グループで挑戦したもう一つの業態
    が、シフォンケーキ専門店。
    試行錯誤を重ねて完成させた商品は、焼きたては自立でき
    ないほどふわっふわ。
    材料、調理方法にこだわり抜いた美味しさとやわらかさ
    は、早くも口コミで話題に。
    ご自宅でのデザートや外出先への手土産、職場への差し入
    れなどには、「Chiffon Tapico(シフォン タピコ)」
    のシフォンケーキをぜひどうぞ。
    ※シフォン タピコは閉店し、現在は他の運営店舗にて販売しております。
  • 今日はどなたと、どのようなシーンで「大名へて」グルー
    プをご利用になりますか?

「へて」交流場へ

最新技術で美味しさそのままへて焼鳥もっと身近に

より多くの方に大名へての味を楽しんでいただくために、冷凍焼鳥の販売もしています。ブラストチラー&ショックフリーザーによる急速冷凍と極秘の調理方法によって、お店で焼き上げた焼鳥に負けず劣らずの味わいを再現。
なかなかお店に来られない方や調理スペースの限られた飲食店様など、様々な用途でご利用いただいています。
また、ご自宅用にはお店で焼き上げたものをそのままお届けするデリバリーも可能ですので、お近くの方はぜひ一度お試しくださいませ。

焼き鳥

TAKEOUT

ご家庭用商品のご案内

業者様向け商品のご案内

焼き鳥

「旨くて当然」が”へて”スタンダード

「大名へて」グループでは、隣接した2店舗共に本格焼鳥をメインに、
馬刺し、ゴマサバ、地鶏創作料理などを提供しています。
ご来店くださるお客様に美味しい料理をご提供するのは、当然のこと。
腕を磨くため日々研鑽し合い、精進できるよう心がけています。
全国から集める日本酒やワインと一緒に、心ゆくまでご堪能ください。

焼き鳥

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仕込み

店内

  • 地鶏と酉 大名へて
  • 本格焼鳥 大名へて
  • 焼鳥喫茶 大名へて

大名へてが人気の理由、
教えます

低コスト、短期間で大名へての技術が学べる

焼鳥職人養成所

焼鳥屋で独立したい!
焼鳥屋のフランチャイズを開業したい!
そんな方に低コスト短期間で
繁盛店の技術を学んでいただけます!

養成所についてはこちら

鶏料理のプロが生み出した絶品シフォンケーキ

本格焼鳥 大名へて・焼鳥喫茶各にて販売中!
※今泉の「Chiffon Tapico(シフォン タピコ)」は閉店しましたが、
各店舗にて販売しております。
卵は、「大名へて」各店で得た鶏の知識を活用して選んだ、上質な
ものを使用。試行錯誤を重ねて生み出したシフォンケーキは、
2018年の発売開始からすでに人気を得ています。
自慢のスイーツを、ご自宅やご訪問先への手土産、差し入れに
どうぞお買い求めください。

Chiffon Tapico

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